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有可用的食材和调料、炊具后,宋由心中已经有了一个大概的构想,捋起袖子,准备开干。
正午时分正是饭点,她的目标是在尽可能短的时间里完成尽可能多的花样,食物不必讲究,可挑选的种类多,量大管饱即可,最重要的是要快!赶路人的时间是最宝贵的。
她先挑了几个大块头的土豆洗净,上锅蒸。同时开始切菜备菜,有条不紊地进行着。
老板娘悄悄撩开厨房门帘看了一眼,见她动作娴熟有模有样,刀工之快眨眼间就已经切好了一颗白菜。
“老板娘,你就进去看呗?还偷看个什么劲啊。”
厨子冷不丁出现,吓了老板娘一跳,骂道:“走路没有声音的吗!”
“我又不是鬼,走路怎么会没声音嘛,是你偷看得起劲。”厨子摸摸后脑勺,委屈道。
老板娘挑眉:“什么偷看?这是老娘的客栈,我是光明正大地看!”
“来都来了,不如就进来帮个忙?”宋由眼睛还盯着手中咔咔碎裂的菜,话却是对着门口两人说的。
被这个小丫头发现了自己偷看,老板娘干咳两声,瞥厨子一眼:“愣着干嘛?进去帮忙啊!”
加了个人打下手,宋由的速度就快多了。
“除了清汤面还会做别的面吗?”宋由注意到厨房有备好的用来下面的面团。
厨子摇摇头。
“那老板娘是怎么把你招来当厨子的?”
“就是……随便从大街上把我招来的。”和他黑壮的外表不同,这个厨子不仅不凶,还有点呆。
宋由无奈叹声气:“算了算了,那你会扯面条吗?”
“那不是我吹,我别的不会做,最会扯面条!”
“行吧,待会你就负责扯面。”
等土豆蒸好了,宋由让厨子发挥他力气大的优势把土豆按成泥,自己开始准备每种食物的调味料。
土豆泥加调料葱花和面粉,压成圆饼状,下锅煎。同时远程指挥只会做清汤面的厨子开始炒饭,好在调料都是预先准备好的,他只需要做翻炒的工作。
有了饼,有了饭,再加一个打卤面就大功告成了。
用最简单的食材做的清卤汤一边煮着,她一边写菜单,等到卤汤煮好了,菜单竹牌也挂了出去。
不到一个时辰,所有餐点都准备完成。
宋由长舒一口气。
《穿书后闻夫人眼里只有钱》这部小说与一般的小说不同,内容新颖,着实是篇好文章。