，这木头，莫兰怀疑是从牛棚村边上的山上砍的，说不定还有其他的沉香木，若是能找到，那真是发大财了！
但是这事情她暂时也只是想想，进山是十分危险的事情，而且要砍树也得经过里正的同意，所以急不得，眼下还是先把蘑菇的事情落实好，赚第一桶金才是正经。
第二天，天边鱼肚刚刚发白的时候，莫兰就起来了，简单折了院子里的桂花树嫩枝咬软了做牙刷梳洗过后，便合上门往村最东的老张食肆走去。
张大叔和福美福生也已经到了，正在和面。
见莫兰到了，福美忙停下手里的活儿，给莫兰盛了一碗二米粥。
“莫兰姐，我爹说了，以后你就用来半天就行，下午我们就去山脚附近的林子里采蘑菇。”
莫兰点点头，喝了口香喷喷的二米粥，这二米其实是大米和小米，农村里大米金贵，一般不舍得用大米直接熬粥，都要掺一点其他的杂粮，比如玉米碎什么的。但是对于她而言，却是最喜欢吃这些粗粮，要知道放在现代，这些纯天然的杂粮最受有钱人的追捧，也十分健康。
“行，没问题，对了张大叔，我有个想法，咱们这食肆，来吃饭除了过路人就是村里农忙来不及做饭的人家，所以都喜欢实惠的菜式，我看一排灶四个锅，以后两个锅做主食，两个锅做配菜。门口挂一个木板，每天把今日菜单写上去，多少钱一份也写上去，然后每两天换一次菜单。这样一来咱们不用准备很多配菜，避免浪费，二来也让往来的人清楚明白咱这儿的消费，省的有些穷苦人家以为咱们食肆的东西会贵。”
张大叔一听，琢磨了会儿，笑开了嘴：“莫兰姑娘，这办法太好了，你说我以前咋就想不到呢？”
“大叔，您以后别老是姑娘姑娘的叫，以后啊，我就是您侄女，您叫我名字就成。”
“好嘞～”
等莫兰吃完饭，福生福美也醒好了面团，莫兰便洗了手，开始做馅儿，并且将做法交给了张大叔和福生福美。
做了干菜肉饼，莫兰见后厨玉米面还挺多，就揉了面团做了窝窝头，只是这个窝窝头是现代改良版的做法，底部是空的，用来夹菜，一般窝窝头的配菜就是橄榄菜肉末四季豆，榨菜肉丁等
