来客过不了“考关”是很不受欢迎的。郑爽问雪儿原来是怎么“考客”的。雪儿笑着说，其实客人进屋就是进考场。
客人进屋，我们起身让坐。雪儿说着站起来面带微笑顺手拿过一张小凳，说：“多柔和多懂感情的山风啊，竟然把你兜到这寒山野屋来啰。请坐吧！”
郑爽看着雪儿的表演忍不住笑起来。雪儿说，如果按照以往的习俗，你这一笑，第一关就过不了。你应该双手接过小凳，道声谢，立即坐下。这样我们才会满意，才会把你当自家人。
如果你不接过小凳，自己另选一个座位坐下：或者接过小凳，用嘴吹吹，用手擦擦才坐下，我们就不会接待你。
因为，你把我们当外人，我们也只好像一阵过堂风，悄悄从后门溜走了。像你刚才这样只笑不接凳子，我们会以为你在嘲笑，更不会对你好了。好在我们现在不用这个考你了，要不，别说喝冬茅鼠汤，你连山泉水都别想喝。
郑爽问雪儿为什么改掉了这个习俗。
雪儿说，山民意识提高了，意思到来客的风俗不同，自己认为他人的不敬，而他人并没有不敬的意思，那样，岂不是冤枉了人家？
郑爽问雪儿接下来怎么考？雪儿说，如果首考过关，我们会高兴地用小竹筒打来山泉水，庄重地送到你手中。你必须爽快地接过一饮而尽，并说，谢谢主人甘美的清泉水。
这时，我们会亲切地说，非常惭愧，淡水相待，你不嫌弃，你的心比我们的山泉水还纯净啊！
这时候，我们会把你扶到专为长辈或贵客设置的大凳上，一边跟你亲密无间地攀谈，一边洗锅打起油茶来。到这时候，你算是“轻舟已过二重关”了。
雪儿说到这里咯咯地笑起来。雪儿的健谈和幽默让郑爽对她更加另眼相看了。郑爽看着雪儿那花般的笑脸问，还只是“轻舟已过二重关”？难道还要考？
雪儿说，还有最后一考。那就是看你对瑶家油茶的态度了。
郑爽正想听雪儿给他说最后一考，雪儿却说，时间到了，明天晚上我再来陪你聊，我该回房间休息去了。
雪儿说完，调皮地朝郑爽眨眨眼，咯咯地笑着出了门，丢下郑爽一个人在那里发呆
