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开,正好可以用来煮肉。
乔菊尔把大部分肥肉切下来备用,只留瘦肉放在锅里焯水捞出。
等倒掉焯肉的水,把锅刷干净之后,她又开始煎肉。
这年头油盐茶,没有一样是不贵的,她家穷的连肉都吃不起,怎么可能会有油。
现如今这块肥肉倒是让她煎出小半碗荤油来,等明天摘些野菜用油一炒,想想都觉得香。
没办法,来这里两天盐没吃到,油没吃到,天天红薯,嘴里都快淡出鸟来了。
就算以前不太能接受的猪油拌饭,都让她非常的向往,可惜吃不到。
没办法,人总是会根据周围的环境而改变的。
乔团团在她脚边,伸出小手抓着她的裙摆,嘴已经不自觉的流出口水。
小孩子意志力本来就薄弱,早就吃腻了红薯,现在看见几个月都没吃过的肉,眼睛都在发光。
“娘亲,好香啊。”
乔菊尔低头一笑,摸摸他的小脑瓜,顺便转身把锅里的肥肉都捞出来。
此时,肥肉中的油脂已经被煎出来,肉里含油量很低,微微吹凉之后入口脆香,简直让人停不下来。
“团子拿着碗去桌上吃,娘把瘦肉做好就过去。”她把装肉的碗放在乔团团手中,又转头去处理瘦肉。
切片下锅,用刚才锅里残留的荤油炒,待到瘦肉表面泛起金黄为止出锅。
“可惜呀,要是有点盐就好了。”
趁灶坑的火还没灭,扔进去两个红薯闷熟,算作他们娘俩吃过最‘丰盛’的一顿晚饭。
乔团团这孩子懂事,等她上桌的时候碗里的肉干一点都没动,只是眼巴巴的盯着,却并不动手吃。
乔菊尔看着这一幕,觉得眼眶有些湿润,这孩子也太懂事了些。
“快吃吧,明天娘去镇上买东西,会带回来更好吃的。”
——
第二天清早,乔家的门便被敲响,幸亏乔菊尔睡的不踏实,很早就醒来穿上了衣裳,现在正好去开门。
是昨晚那个女子,她依旧低着头,发型有些
前面黄光一闪一闪亮晶晶,穿插着人性的薄凉和善良;后面爱意满满,暖人心!《药香娘子:鬼王萌宝种田忙》这本书写得非常幽默,即使遇恶也不让人觉得憋屈,很痛快!感动的人感动的话,为之流泪,很赞的书。