推荐指数:10分
要好调料后,让宋修齐跟了进来。
钟灵,“齐哥,你帮我把鸭毛拔了。”她为了不让那些人起疑心,用的是店里的那只鸭。
她从来不会拔那些动物的毛,上辈子的时候,超市里都是处理好的。
钟灵说完,就将从阿布哪里要来的食料进行调制。
一道菜的成功,最主要的还是看食料的好坏。
钟灵将调料制好之后,宋修齐也已经处理好鸭子。
女人走过去,站在男人旁边,将鸭骨架脱骨,手法干脆利落,行云流水,熟稔的像是做了无数次。
宋修齐诧异的看完整个过程,薄唇张了张,那句‘你为何突然会做这么复杂的菜’终是没有问出口。
钟灵将肫、 火腿、 笋、 精肉、 香菇分别切成小丁、洗尽的薏仁米和芡实上油后一起炒后,在加黄酒、 葱姜汁、 酱油 、 虾子、 精盐、 白糖、 鸡清汤烧沸 ,收稠卤汁 , 盛入大碗内 , 从鸭颈肩刀口处灌入鸭腹内 , 用细麻绳扎紧刀口 成八宝鸭生。
女人在一旁熟练的做着,旁边的男人去全程盯着,飘香传来,在她起锅的时候,他赶紧上去,帮忙盛出来。
钟灵瞅着男人咽口水的动作,“齐哥要是喜欢吃,晚上咱们也做。”
反正有了酬金,晚上应该庆祝一番。
宋修齐有些不好意思,嗯了声,端着八宝鸭走出去。
掌柜的焦急地来回走着,见夫妻两出来,赶紧让人端着去了雅间。
钟灵娇容上一直挂着浅浅的笑意,淡定从容。
宋修齐,“灵娘倒是胸有11。”
钟灵俏皮的眨了下眼,“当然,我最喜欢吃,这些东西难不倒我。”
更何况,她用的还是云里阁的调料,刚才出来,那些人垂涎三尺的表情就说明,做的还是很成功的。
宋修齐小心护着女人坐在一旁,目光微低,晦暗不明。
不多时,掌柜的笑呵呵的走出来,快步来到钟灵面前,将五两银子抵上,“夫人的厨艺高超,公子是个有福的人。”后面这句,掌柜是对着宋修齐说的。
宋修齐扯了扯唇,揽着钟灵往外走去。
钟灵在走出百香居之后,将手中的银子给宋修齐递过去,“齐哥,今天可真是个好日子,一下赚了五两银子。”
宋修齐没伸手,“你