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个的机遇,做起螺蛳粉。
到时候,自己可就成鼻祖咯!
这个年代的螺蛳粉,只是简简单单的一碗汤,加上米粉,葱花,猪肉。
吃起来的时候,没有什么味道。
而二零二零的螺蛳粉,讲的可是酸、辣、香、鲜、爽的口感。
现在制作螺蛳粉,那是浓浓的青川情。
螺蛳粉,讲究不是"吃"。
而是"嗦"!
嗦一碗螺蛳粉,酸辣香鲜爽呼啸而过,还是最销魂的味道,吃一口根本停不下来!
配料分别是米粉、酸笋、螺蛳肉、花生、木耳、榨菜、腐竹、卤水、辣椒油。
另外还还有加上其他菜,比如生菜、黄花菜味道都是美味的。
吕超有多少本钱呢,一共是两万二百多块。
本钱问题可以慢慢解决,先考察下螺蛳粉的市场。
考察完成后,吕超头疼的厉害,差点要放弃这个不靠谱的点子。
可以到省城里的批发市场去购买配菜,价格都是很低的,就用不着货比三家。
至于米粉的话,吕超打算去找家里跟那家供货商去购买。
现在阶段,吕超想,先搞起小摊吃,等有钱在城里租店铺。
到时候,赚大钱,他可以做包装螺蛳粉,通过快递寄给外地的客户。
吕超知道随着城市化建设拓展,大家的饮食习惯也在不断变化。
夜市和大排档非常受加班白领们欢迎,在未来的几年里,螺蛳粉和小龙虾生意会越来越红火。
到自己前世的时候,小龙虾已经从夜市摊转移到高档的餐厅里。
还有螺蛳粉,遍地都能看到加盟的店铺,就连学校、公司,都有螺蛳粉的店铺。
现在手头的钱,吕超打算先做螺蛳粉,赚到钱之后,再发展做麻辣小龙虾。
说干就干,放学之后,吕超回到家把这个想法跟老爸老妈沟通之后。
老爸老妈虽然担心会影响吕超的学习,不过他也快毕业,到社会上历练一番也好。
随后,吕超开着125摩托车来到镇上的一家蔬菜批发场。
"哟,这不是我们学校堂堂的吕超学霸吗?来市场,搞生意了?"
正当吕超愁眉不展的时候,一阵百灵鸟的轻快嗓音在他耳畔响起。
"钟媚!见鬼了!你怎么在这当起卖菜妹了?!"
吕超转过身,看着说话的女生,正是他们班的一个