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做到这么娴熟的?
她的刀工,别说放在这弹丸之地了,就是在京城,那也一定能崭露头角,在厨界有一番作为啊。
苏木青一旦开始做菜,那必定是百分之百投入的,周遭的一切都同她没有关系。
她先是将牛肉和切成块的萝卜一起放在锅里,倒上水,加了一点儿盐,就可以开始煮牛肉萝卜汤了。
这道菜很简单,但是想要把牛肉入味。萝卜熬成透明色就需要很长的时间了。
更何况,张家小少爷已经很久都没有吃东西了,先喝点儿汤也是对身体百利而无一害,所以,苏木青把这道牛肉萝卜汤放在第一道菜的位置上。
一边的张富贵和林秋窃窃私语,他们怎么就从来都没有想到牛肉还能和萝卜放在一起。
就在所有人都震惊苏木青的刀工的时候,苏木青又秀了一把操作,只见一把小刀在她的手里像是有生命了一般,一个胡萝卜最终竟变成了一个可爱的小兔子。
不一会儿的功夫,苏木青就用萝卜和胡萝卜雕刻好了十二生肖,放在盘子里面,栩栩如生。
直到这时,厨房里面所有人都开始用崇拜的目光看着苏木青了。
这第三道菜是现代最简单不过的地三鲜,把土豆茄子辣椒用油炸制金黄捞出,锅留底油,用葱姜蒜炝锅,最后倒上用老抽酱油白糖勾芡的汤汁,小火满炖。
做好了之后,苏木青又做了泥鳅豆腐,在出锅的时候,泥鳅竟然已经全部都钻进了豆腐里面,还有糖醋排骨,最后就应该做主食了。
苏木青选择的是鸡蛋饼。
把蔬菜切成丁,倒进面粉里面,同时又打了几个鸡蛋,放入适当的调料,加水,不断的搅拌成糊状。
在锅里煎到两面金黄,用不了多久,鸡蛋饼就出锅了。
这鸡蛋饼在热的时候自然是外酥里嫩,凉了既会出现鸡蛋的腥味还会丧失口感,所以一定要放在最后一个做。
待所有的菜都出锅之后,苏木青这才坐在了椅子上,许久都没有这么忙了,还真不是一般的累。
还不等苏木青坐定,林秋就已经一脸激动的问道:“苏夫人,真是辛苦您了,麻烦您跟我们说说,这几道菜都是什么名字,一会儿泽儿问起来,我也好跟他说。”
苏木青笑了笑,看着自己做好的食
挺好看的《傲娇萌宝:厨神娘亲很靠谱》这本书,内容不啰嗦,虐渣超爽特别喜欢,喜欢应钟廿写的每本小说感觉文笔很好,推荐仔细看