块，然后放盐腌至出水，放入糖粉拌匀，再倒入米醋、淋上香油便完成了。按照二小姐的想法是，还需放上芝麻和鸡精的，但是在谢家的厨房里面，很明显是没有这些东西，所以她最后只能够是从简了。
第二道，是醋溜大白菜。把白菜洗净切开，焯水后捞出，然后热油下锅，把碎辣椒、姜茸和蒜末爆香，再加入糖粉、米醋、少许的酒翻炒，最后用粉浆大火勾芡出锅。
第三道，是拔丝芋头。这道菜二小姐是花了功夫，特意做给谢齐越品尝的。把芋头削皮切成小块，下油锅炸至金黄皮脆里熟后捞出，然后再炒糖拔丝。炒糖对火候的要求极为苛刻，幸好二小姐有谢齐晴帮忙，否则光凭她是搞不定农家的土灶的。
拔丝芋头端上桌后，旁边配了碗冷开水。
把芋头蘸进了冷水里面，这样吃起来既不烫口，味道也更加香脆了。
谢家的众人动起了筷子，在二小姐的示范下品尝过这三道菜肴，立即都惊诧地瞪大了眼睛。平日里面吃惯了的白菜、萝卜和芋头，竟然可以变得如此的美味！
二小姐等待着大家的评价，结果所有人都埋头猛吃。
年纪最长的谢永贵和杨氏，俩人都活了五十多岁，却是从来没有尝过这种味道！
谢家的儿子、媳妇以及孙子孙女们，见识是更加不如两位老人，假若不是顾忌着二小姐还同坐在饭桌旁边，他们都要捋起袖子站起来开抢了。初次品尝到辣椒的味道，他们表现出了惊人的战斗力，就连前天才刚刚吃过亏的谢问青也不遑多让。
除了拔丝芋头外，其余两道菜肴的份量都不少，结果转眼间便被扫得七七八八。
“娘！今天的菜好好吃啊！”“太好吃了！”“真的是萝卜、芋头和大白菜吗？”“四姐，不要抢我碗里面的！”“二婶，六哥欺负我！”“快吃！快吃！再不吃就没有了。”“三弟妹的厨艺今天怎么变好了？”“对，对，以后饭菜就由她包圆了！”
饭桌上面你争我抢，满眼狼藉，谢永贵和杨氏几乎是想要捂脸了。
个个的吃相都如同是饿鬼投胎，两位老人是真心不想承认，这些家伙全部都是他们的儿孙啊！
真、真、真的是太丢人了。
“咳咳！”
谢永贵
