三个养的白白胖胖的。
阮子昂送阮馨筠到院子里,将东西放下就回家了。
本来阮馨筠本来准备留他一起吃晚饭的,但又想到深更半夜的,留一个男人在家不合适,要是被邻居们知道了又该说三道四了。
待阮子昂走远后,阮馨筠赶紧折回院子里,将背篓里的东西都倒出来,放在院子里分类整理好堆放在一旁。
几个孩子见到那兔子,都直勾勾的盯着,生怕下一秒兔子就活过来飞了。
天已经渐渐黑了下来,孩子们早就饿了。没有米,不能煮饭,就只能靠吃菜充饥了。
见阮馨筠准备做饭,几个孩子也自觉过来帮忙。天嘉跑去厨房生火,天哲拿起刀就开始剥兔子皮。馨筠两姐妹就蹲着将下午采摘回来的野菜挑了些洗干净备用。
下午收获的野菜有香椿,鸡油菌,奶浆菌,蕨菜跟刺嫩芽,以及一大把野香葱。
家里调料有限,再加上几个孩子都长期处于吃不饱状态,不适合突然的大补。阮馨筠打算做个凉拌香椿,香菌兔肉汤,清炒蕨菜。
阮馨筠将所有野菜都洗好备好时,天嘉已经将火烧的正旺,锅中的水也快开了。天哲也已经把兔子皮割了下来。
不得不说,天哲要是生在现代,那就是妥妥的外科天才,那张兔皮处理的极好,从脖子部分到下都是完整的一张。
重生之后,阮馨筠接承了前主的所有记忆,知道小馨筠女工还不错,倒是可以将这兔皮处理一下,给舒筠做个小围脖。
阮馨筠要弟妹们先去客厅等着,自己一个人在厨房倒腾。
首先是凉拌香椿,这个倒是简单,香椿倒入刚烧开的沸水里烫一下,一分钟后赶紧拿出来,再过一遍凉水,拿出来滤干,装进海碗里加入少许盐,切了少许野香葱,一起搅拌下就完成了,这家里一穷二白的,别说调料,油都没有,只能先这么将就着吃了。
然后就是香菌兔肉汤。今天遇到的这只兔子虽然不大,但是特别胖,倒也有点油水。阮馨筠快速的把内脏拿出来用碗装好,然后把兔子身上的那小部分油拿出来单独装,正所谓蚂蚁虽小,也是肉。目前这中要啥缺啥的情况,能有点兔子油已经很不错了。
将兔子肉切成较为均匀的肉块,放沸水中焯水
《空间灵泉之农女翻身记》的故事情节新颖,人物描写的非常生动,读起来令人心中一暖,结局过程很甜,强烈推荐。