宋敏敏苏伦

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精彩章节试读：

，舅舅边走边不时地向后挥手，直到拐出小路，看不见了，母亲才带着敏敏两人返回家里。

豆豆是个时刻呆不住的性子，这不，才送走了舅舅，也不嫌这天寒地冻的天气，连门都没进，打了个招呼，一溜烟儿的跑了。

剩下母亲对着他的背影喊：“好好和人家玩，不要跟人打架。”

母女二人紧走着进了家门，关上房门，才感觉有了一些暖和气儿。母亲郑氏提了舅舅留下的半口袋豌豆，翻看了一下，对敏敏说：“把这些豆子放到南房的架子上，顺便从地窖里取些土豆回来洗了。”

敏敏一听，哀嚎道：“又吃土豆啊。娘，咱中午吃杂粮饼吧。”

郑氏没好气的说：“有的吃就不错了，还嫌东嫌西。也就是你们这些小的命好，赶上这几年有了这土豆，又便宜又顶饿。我们小时候可没这东西，整个冬天就是挨过来的，一冬天也吃不了几顿饱饭。看看你们，真真的身在福中不知福。”又补充道：“快去。把豌豆放在架子顶上，别被耗子盗了。不然，过年可没炒豆子吃了。”

敏敏听父亲和母亲聊天时说过很多次，都是庆幸地里有了土豆这个新的作物，可以做菜，更重要的是可以做主食管饱。而且土豆出产高，不挑土地，北地广薄贫瘠的地里都能有很高的产量。每到秋收后，就会有成堆成堆的土豆出售，让那些原本无以为继的贫苦人家冬天也有了食物果腹。

等到来年天气转暖，土豆长芽放不住的时候，各家各户也吃得差不多了。而外面满山遍地的野菜、榆钱开始出头，早熟的菜也开始长成，吃的东西也就有了着落。

敏敏想，这大概是从西方引进来的马铃薯刚普及不久。马铃薯产量高，做成食物口感也算好，且营养丰富。当年确实有效缓解了贫苦人民的饥饿，甚至使当时中国北地的人口有了显著增长。但是，这土豆虽好，天天吃、顿顿吃、甚至顿顿当主食吃，那也是很痛苦的。杂粮饼那是真的不好吃，粗粝割喉，可是好歹算是个调剂。就是这做杂粮饼的粗粝杂粮，价钱是土豆的两三倍。所以，即使杂粮饼不好吃，也不是随便想吃就可以吃的。

土豆就土豆吧，有什么办法，难道要饿着吗？