《锦绣农门:捡个相公生包子》是月伶伶最近创作的历史小说,作者文笔极佳,题材新颖,推荐阅读。《锦绣农门:捡个相公生包子》精彩节选:一会儿,就洗切干净,分盘装好端了过来。给我拿大碗来,然后你们平时怎么做馒头的就怎么做。夏晚撸起袖子,将肉沫和大葱放进去,然后添加调料,用筷子搅拌匀净。这里没有鸡精味精,稍微好点的就是盐,还是那...
精彩章节试读:
个没馅儿的区别,但价格和口感却是天差地别。
"我一个人做不了,这样,你帮我吧。"夏晚随手一指,指着一个十七八岁的少年说道。
"可以,阿陆,你今天就帮这位姑娘的忙吧,外面卖馒头的事儿,就不需要你了。"牛大富说,他倒要看看,这小姑娘能有什么好办法。
阿陆应了一声,拿着大葱和韭菜去洗。不过一会儿,就洗切干净,分盘装好端了过来。
"给我拿大碗来,然后你们平时怎么做馒头的就怎么做。"夏晚撸起袖子,将肉沫和大葱放进去,然后添加调料,用筷子搅拌匀净。
这里没有鸡精味精,稍微好点的就是盐,还是那种指甲盖大小的粗盐。夏晚费了好大的力气,才将盐研磨成小颗粒状,撒在馅儿里。
阿陆则按照她的吩咐,将面团擀成长条状,然后切成一块一块的。这样拿进蒸笼里蒸,要不了多久,就能做出热乎乎的白面馒头来。
夏晚拿起擀面杖,摸索了好一会儿,终于将一块面团擀成了圆型,类似饺子皮,但比饺子皮厚很多。
用勺子舀了肉馅儿包进去,不一会儿,一个很丑的大包子就做成了。
阿陆有些不可置信:"就这么简单?"
"对啊,就这么简单。"夏晚洗干净了手上的面粉,扬了扬下巴,"剩下的你来做。"
不得不说,有基础的人做起来就是比夏晚快。两斤肉馅儿,阿陆大约只花了两刻钟的时间就包完了。之后就将两笼包子,放在蒸锅上蒸。
火大,包子也熟得快。
不过一会儿,就传来一股股肉香。街上的人从未见过这等稀罕物什,就围了上来,想看看是个什么东西。
夏晚原以为还需要去吆喝一下才有人来,这下干脆趁热打铁,从蒸笼里拿出一个热乎乎的包子,烫得她差点拿不稳:"新鲜出炉的肉包子哎,快来尝常,快来买。保准你没吃过的新鲜玩意,两文钱一个,买不了吃亏买不了上当啊。"
一个男人凑了上来,指着包子说:"馒头里还能包肉?"
"当然可以,这可是我们牛记馒头铺的独家秘方。这没馅儿的叫馒头,有馅儿的就叫包子。"夏晚说着,咬了一口包子,露出里面的肉馅和汤汁,"嗯,真好吃。"
众人一看,里面