萌星战纪

萌星战纪连载中

萌星战纪

标签:科幻,玄幻,职场来源:落初作者:古道月影主角:小明宁静

主角是小明宁静的书名叫《萌星战纪》,本小说的作者是古道月影写的一本科幻类型的小说,书中主要讲述了:古星明身上。之后,他就被古星明的现状给惊住啦,那上下翻飞的主厨刀飞快的划过食材,整齐的块状平静的躺在菜板上,再看古星明一副神游天外的表情。“通.......通灵”古勇彪已经按耐不住此时的震惊,说话都...

精彩章节试读:

些。”

“而这其中我们就要讲到厨师的基本功——刀法

刀法就是烹调过程中,把做菜的原料用刀切成各种不同的形态时的各种方法。一般分切、片、剁、劈、拍、削六大刀法”

“1.切

切法是菜肴切制中最根本的刀法。切是刀身与原料呈垂直,有节奏地进刀,使原料均等断开的一些方法。

在制做菜肴的切制中,根据原料的性质和烹调要求,可分为直切、推切、拉切、锯切、铡切、滚切等六种方法。

直切一般左手按稳原料,右手Cao刀。切时,刀垂向下,既不向外推,也不向里拉,一刀一刀笔直地切下去。直切要求:第一,左右手要有节奏地配合;第二,左手中指关节抵住刀身向后移动,移动时要保持同等距离,不要忽快忽慢、偏宽偏窄,使切出的原料形状均匀,整齐;第三,右手Cao刀运用腕力,落刀要垂直,不偏里偏外;第四,右手Cao刀时,左手要按稳原料。

采用直刀切法,一般用干脆性原料,如:青笋、鲜藕、萝卜、黄瓜、白菜、土豆等........”

古星明此时,觉得爷爷古勇彪的声音在渐渐远去,而自己好像进入了一种奇异的境界——他感觉手上的刀越来越自如,好似身体的一部分,切割的速度越来越快,而且切出来的食材每块都层次分明、大小统一,模样好似没切过一般,但古星明知道他已完全将它们切开了。

“老古,嘿,老古,别说了,你快看星明!”李建硕目光注视着古星明,手却使劲的敲打古勇彪。

“你就不能轻点,星明怎么了?”,古勇彪一边抱怨的揉着被敲打的地方,一边把注意力转移到古星明身上。之后,他就被古星明的现状给惊住啦,那上下翻飞的主厨刀飞快的划过食材,整齐的块状平静的躺在菜板上,再看古星明一副神游天外的表情。

“通.......通灵”古勇彪已经按耐不住此时的震惊,说话都结巴了。

古勇彪小时候听他的爷爷说过,这世上有一种极其罕见的天才,他们的悟性和学习能力是普通聪慧之人的数倍乃至十数倍,学任何东西都堪比妖孽。

习武则成一代宗师,学厨则是一代食神。

而这样的天才如

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萌星战纪

小说萌星战纪点评:

《萌星战纪》这书就是一个平凡人靠自己臆想生写出来的,跟一些对科幻题材狂热的作者没法比,写的俗套也没有做好主刚方向。介意作者看一些佣兵方面的书,了解多一些。

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