主角叫你今天看起来很美味的小说叫做《你今天看起来很美味》,本小说的作者是小丑鱼写的一本吃货风格的小说,情节引人入胜,非常推荐。主要讲的是:情的模样。尽管如此,我看得出他对这几只膏肥黄满的大闸蟹还是很满意的。老李对倪柏木说:“瞧见了吗,绝对上等货,真正的阳澄湖大闸蟹,一只绝对有三两,算你八十八一只,图个吉利。”我用手撑着墙,眼泪就...
精彩章节试读:
李的食材就送来了,看到果然有大闸蟹,我眼珠都快脱眶了。
我最爱大闸蟹了!我心里暗暗地感叹,尤其是拿来清蒸,一掀盖,哇,黄多油满,膏肥脂厚,再加一碟蟹醋――啧啧啧,那滋味简直是人间极品。如果不考虑价钱,我一口气能吃十只。
相比我的喜形于色,倪柏木仍旧是一副面无表情的模样。尽管如此,我看得出他对这几只膏肥黄满的大闸蟹还是很满意的。
老李对倪柏木说:“瞧见了吗,绝对上等货,真正的阳澄湖大闸蟹,一只绝对有三两,算你八十八一只,图个吉利。”
我用手撑着墙,眼泪就像滚滚长江东逝水一样。我对正在清点食材的倪柏木说:“大厨,算我求你了,别这样了。”
倪柏木仍旧是面无表情,甚至看都不看我一眼,眼里只盯着那几只螃蟹。他一边检查螃蟹一边说:“放心吧,今天不会让你再亏本了。”
“真的?”我眼睛立刻放出了光,但转念一想,赶紧说,“那也不能利润太薄,比如只赚一块钱什么的,现在这个社会,一块钱连大一点的馒头都买不到。还有,这大闸蟹你准备做什么?”
“你真��唆。”倪柏木有些不耐烦,他说,“别忘了,你答应我什么了,需要我提醒你一下吗?”
“知道,不就是抄菜单嘛,姐说话算话。”我吞了吞口水,穷追不舍地继续问,“但我还是想知道这大闸蟹拿来做什么。”
“秃黄油捞饭。”倪柏木突然淡淡地说。
“这么贵的大闸蟹你拿来做捞饭?!”说完这句话,我感觉自己的眼珠都快掉下来了。
秃黄油,是由纯蟹黄炼制成的一种美食。秃在苏州方言里,有“独有,仅仅”的意思,黄则是指蟹黄,油则是用猪油熬蟹黄炼制出的红蟹油。炼制出来的秃黄油,可以在冰箱里储存几个月,让贪食大闸蟹的人在过了蟹季仍能随时品尝一番蟹的美味。
可与此同时,我心里有一丝叹息。我叹了口气,说:“虽然我喜欢秃黄油,但真正地道的大闸蟹清蒸才是最好吃的,吃的就是蟹的鲜美,一切对大闸蟹的煎炒烹炸,都是耍流氓。古代有个叫李渔的品蟹家说过,蒸而熟之,才能不失其真味…