主人公叫宁楠邹丽的小说是《宁楠邹丽》,是作者小静所编写的现代言情类型的小说,情节引人入胜,非常推荐。主要讲的是:排得最为简朴,似乎不近人情,但即使如此,我们还是应该努力改变晚餐吃肉、吃饱的习惯。如果有兴趣成为完全素食者,但又担心不能适应,可以选择某一段日子(如较长的假期)中的7天,尝试在7天之内完全不沾肉食,...
精彩章节试读:
。”他告诉宁楠自己不吃肉的理由。
“举例来说,农村过去养一口猪,需要一年的时间,到了春节,才挑一个大的杀掉吃肉。现在全球几十亿人,每天都要吃肉,为了让猪快长,就发明了很多饲料,猪吃了,两个月就长大了。这种饲料里面有什么?有国外的学者统计了,说目前往家畜身上使用的各种药物,包括激素和抗生素,有两千七百多种,这些药物保证了动物可以快速、安全地长大,长得肥胖,肉多。还有虾、鱼、海参、螃蟹,为了使它们尽快生长,饲养者都会往饲料里撒激素......激素会导致什么呢?以前美国对于绝经期的妇女,都主张补充雌激素,口服,后来科学研究发现,补充雌激素容易导致人患肿瘤。肉类的熟食花样更多了。一些饭店厨师在做肉的时候,会放入嫩肉粉,比如烤牛肉,现在这些牛肉越来越嫩了,以前咬不动的牛肉,现在怎么变得入口即化了?连饭店老板自己都不敢吃烤牛肉烤羊肉串了。因为这些肉都是用嫩肉粉做的!如果把这种肉吃到胃里面,胃不也给腐蚀了吗?”
“以往吃肉后我总是昏昏欲睡。可自从食素食后,吃完饭也不疲劳,一直精力充沛”徐克说。
的确,现在的素食菜肴制作得美味诱人。与10年前素食餐厅里多是豆腐和青菜不同。如今,你可以吃到任何东西,只不过,这里的一切都是用素菜做的。
“比如孜然烤羊肉,豉汁鱼,沙拉,春卷--这些都是以素食为材烹制的。中国素食厨师能用巧妙的方法将豆腐制作出肉的味道。尽管一些纯素食主义者认为这样破坏了素食主义的初衷,但这样做在满足味蕾的同时,避免伤害了地球和动物。”宁楠拿起菜单对我说。
“大部分国人并不想放弃肉类。”宁楠说。“比如我。虽然我能理解素食者的初衷。可是对环境负责并不意味着要完全放弃肉类。”
“可以不吃素,重要的是你要知道你吃的肉是如何生产的。我相信,如果能以一种可持续发展的方式养殖动物,也许能够改善化肥和农药的使用局面。
“一旦观念改变,其它就好说。”宁楠说“全社会的氛围就改变了。”
我赞赏地点点头。