连载中历史军事新书《舌尖上的北宋》由梦回东京最新写的一本历史军事风格的小说，这本小说的主角是舌尖上的北宋，书中主要讲述了：“大郎是不知道，这几日市面上都疯了，到处都在传白糖这等稀罕物，据说连宫里都有关注，派了好几个管事太监，准备采买一些。” 林诚制取的白糖，无论是色泽，还是口感，都要胜过糖霜一筹。 这几日在市面上铺开...
精彩章节试读：
便有人想过要用它入菜，恐怕也负担不起这开销。
林诚笑着道：“胡先生这几日一直忙着进货，买地，登记账册，想来也累了。便放先生一日休沐，好好去丰乐楼喝杯酒。”
见人东家都不在意，胡账房也不在多嘴。
当即抱拳道：“那在下就却之不恭，沾一回东家的光，尝尝那丰乐楼新推出的秘方食谱，是否真如传言那样，美味至极。”
说完，胡账房摇头晃脑，哼着戏文高兴地走了。
等他离开后，林诚这才吩咐自己左右两个护卫，搬来早就让姚铁匠打造好的烧烤架！
有了手下，林诚也懒得自己动手，指挥两护卫，把一只杀好的整羊分解。
尤其是最精华的里脊，脆骨部分，更是切成铜钱大小，串在了竹签上。
看到这，两护卫也算是看明白了，林诚这是准备烤肉。
其中一个稍年轻些的忙开口道：“东家，羊肉需要用温火慢炖，再加入大量花椒，生姜，才能稍稍去除腥膻之气，这么烤恐怕不好吃。”
林诚惊讶地望了这护卫一眼，笑道：“没看出来，小五也是个爱吃之人。”
“东家说笑了，只是我小时候在青州长大，隔着不远就是辽国边境，也曾吃过不少羊肉。”
宋朝百姓其实能吃的肉不多。
别看水浒传里面，那些好汉动不动让小二来十斤酱牛肉！
实际上，牛这类牲畜，自秦汉，一直到清代，都禁止百姓宰杀。
底层百姓更是把牛看得比人还要重要，全家都指望着家里的老牛能帮着耕地，哪怕没有这条法律，都不肯轻易动耕牛。
往往只有当老牛病死老死，底层百姓才能吃上一回儿牛肉。
除了牛肉，宋朝百姓也不爱吃猪肉。
大文豪苏东坡曾写过一首猪肉颂，里面直白的写着：黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。
是的，贵人把猪肉视作不洁，向来不吃。
而底层百姓却又因为不知道该怎么处理猪肉，导致吃猪肉的并不多。
除了猪肉牛肉外，大宋百姓真正常吃的，实际是羊肉和鱼肉。
宋人孟元老所著的东京梦华录里，多次记载了羊肉烩和鱼肉烩。
尤其是鱼肉烩，更是被北宋文人推崇备至
